Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn.
Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- Ếch: 500 g

- Vừng trắng: 50 g

- Bột năng: 5 thìa cà phê

- Bột mỳ: 100 g

- Trứng gà: 2 quả

- dầu chiên, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 1

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng hạt tiêu.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 2

Bước thứ hai(2): Đập trứng gà ra bát tô, thêm 2 muỗng bột năng rồi đánh đều.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 3

Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại với 50 g vừng trắng.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 4

Bước thứ tư(4): Nhúng thịt ếch vào bát tô trứng vừa đánh xong.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 5

Bước thứ năm(5): Lăn qua lớp bột.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 6

Bước thứ sáu(6): Rồi chiên ngập dầu cho tới khi thịt ếch chín, giòn vàng 2 mặt. Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

Gắp thịt ếch qua lớp giấy thấm dầu. (Để món ếch chiên vừng được giòn hấp dẫn bạn nên chao qua dầu rồi đợi đến khi ăn chỉ việc chiên lại là được).

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 7

Xếp thịt ếch chiên vừng lên đĩa chấm cùng với tương ớt.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 8

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với ếch tẩm vừng chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ếch chiên giòn món ăn từ ếch

canh cà nẠu chua mien tay б m Mực xông khói Lươn cach nau sup luoc rau muong ngon cach lam com xao Làm gâu bông Cach lam Kim chi mousse xoài bánh nậm ngon sua ngo Bì heo nấu salad dà u Món Chiên cây thông ca ri bò banh LA dua mứt cóc chua trung cánh gà chiên giòn xù mi thit bo mì quảng gà cạch lam xi mai Làm kem hậu thịt lợn kho ga nấu dứa đón tết Thach rau cau bo bit tet tom sot cay cha gio Tet nau tom cach lam banh kem món vịt cach lam chả đùm mi xa xiu mien bac b Matcha Bánh khảo người Tày Món ăn của sự Đu đủ goi gÃƒÆ goi kem sữa chanh dừa Do dung hoc tap Món 5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn Muối dưa ca keo kho rau ram đậu hũ rim xì dầu dà n nghệ thuật Chả ca lươn um nước cốt dừa Sóc vùng Thịt bò Mon an vat công thức đậu hũ non sốt nấm Món chao màu sắc Mứt dừa Nấm tuyết hongkong miss a tiec Mẹo nhỏ bi quyet nau an tự làm bánh pancake hấp bia D salad rau củ banh mi jambon chất phụ gia List kho 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện cu sen sot me cay cach lam thit bo sot ruou Am thuc ha noi tôm xào hành cơm hộp văn phòng chan ga rut xuong Tuyết Nguyễn Gà áp chảo mut dau ca khô Sức tom hoang kim Bun rieu cua xôi vò đậu S mon ngon bai thuoc d sushi nhat ban Cá cam ham lá dít bun cha ca thu ngân Vai ngỗng quay nếp bánh cuộn tự làm nước đường bánh mì trứng quết bơ CA HAP xé ç ª lau mam ca keo ngon banh swiss roll thom ngon gia vị cay vui ve Cách nấu những món ăn gia đình don gian Bánh bot loc bánh mỳ nướng táo thach hoa qua cach lam chạo chăm sóc tóc bun cà sushi lam spaghetti